这个肉人人都在吃,原形竟然是这样!友人圈都

更新时间:2018-12-03

牛肉注水,诚然是不正规的举动,但是假如注入的水是干净的自来水,除了影响口感以外,并不会对人体有太大的危害。然而如果注入的水源是污水,可能会产生大量的细菌毒素物质,就容易造成病原微生物的沾染。

事实上,无论是商家还是个别民众,提到这个行业潜规则,似乎都有些心知肚明。

五招分辨灌水牛肉

经过“注水”的牛肉,会导致精力名义细胞渗透压增大,这样就会增加蛋白质等养分物资的消散。全体过程会延缓肉的成熟程度,所以注水的牛肉品德比较差,营养价值也会大打折扣。

此事件一出,引发大批网友的关注与谴责,纷纷表示这种方式太过残酷。但是与此同时,很多人质询,这样的注水牛肉到底能吃吗?

往肉里注水不稀奇,但是,万万未曾想到,这个注水的进程竟然是在活体牛的时候进行。

轻易造成微生物传染

注水牛肉的损害

牛肉肉质酥软、汁浓味厚,是很多人爱吃的心头肉。然而最近,网络上浮现一个对12小时给活牛注水120斤的新闻,顿时引发了全网热议。

品格差

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注水肉,这个名词对良多人来说,好像已经怪罪不怪了。不良商家为了让肉的分量增添,获取更高的利润,便会决定向其中注入水分。



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